Blog / La nutrition du coureur
Notre Top 8 des aliments pour les sportifs

Mélanie
Publié le , mis à jour le
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12 min de lecture
Sommaire
🍌 La banane, aliment incontournable des sportifs
🐟 La sardine : l'aliment des sportifs pour des graisses de qualité
🟡 L’huile de lin : le petit geste qui booste tes oméga-3
🍯 Le miel : un aliment pour les sportifs en quête de sucre naturel
🥔 La pomme de terre : le glucide malin pour ton alimentation sportive
🧁 Le petit-suisse : ta récupération sportive au bon rapport qualité-prix
🍇 Le jus de raisin : la boisson idéale pour l’hydratation du sportif
🟣 La betterave : la bombe d’antioxydants pour ton alimentation sportive

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Tu t’entraînes régulièrement, que ce soit en course à pied, à vélo, en salle ou simplement pour te sentir mieux au quotidien, et tu sens bien qu’une bonne alimentation pourrait t’aider à passer un cap. Mais entre les “super aliments pour sportifs”, les poudres miracles et les discours contradictoires, c’est parfois difficile de savoir par où commencer.
Bonne nouvelle : tu n’as pas besoin de te compliquer la vie. Certains aliments très simples, accessibles, et qu’on oublie trop souvent peuvent réellement booster ton énergie, ta récupération et même ton confort pendant l’effort. Pas de promesses démesurées, pas de produits hors de prix : juste des aliments efficaces, validés scientifiquement… et faciles à intégrer dans ton quotidien. Dans cet article, nous te partageons 8 aliments sous-côtés, parfaits pour les sportif·ves et toutes les personnes qui veulent progresser sans prise de tête.
🤫 Tu verras : certains vont peut-être te surprendre… mais c’est souvent ce qui fonctionne le mieux.
🍌 La banane, aliment incontournable des sportifs
Comment démarrer un Top 8 des aliments pour sportifs sans parler de la banane ? La banane, c’est un peu l’alliée idéale quand tu veux faire simple, pratique et efficace. Grâce à sa richesse en potassium, elle soutient ton hydratation et participe à la prévention des crampes, même si, on le rappelle, les crampes sont multifactorielles. C’est aussi l’un des fruits les plus digestes : peu d’acidité, peu de fibres agressives, juste une texture douce qui passe crème avant ou après une séance.
La banane fait partie des meilleurs glucides à intégrer avant une sortie, surtout si tu as besoin d’énergie rapide sans inconfort digestif. Elle est tout aussi utile après l’entraînement, pour recharger ton stock de glycogène et soutenir ta récupération.
Et pendant l’effort ? C’est possible aussi ! Mais avec une nuance importante : elle n’est pas adaptée à de la course sur route, car elle demande un minimum de mastication. En revanche, en trail ou sur une sortie vélo, où tu peux t’alimenter plus tranquillement, elle devient un excellent choix.
Hyper pratique, facile à emporter, toujours tolérée : la banane reste un basique… mais un basique redoutablement efficace !

🐟 La sardine : l'aliment des sportifs pour des graisses de qualité
La sardine fait partie de ces aliments incroyablement utiles pour les sportif·ves… mais qu’on oublie trop souvent au profit du saumon. Pourtant, ce petit poisson a un atout majeur : il accumule beaucoup moins de mercure, ce qui en fait une option plus sûre et tout aussi riche sur le plan nutritionnel.
👌 Son principal intérêt pour toi ? Sa richesse en oméga-3. Ces graisses de qualité jouent un rôle clé dans la réduction de l’inflammation, la récupération musculaire et la santé cardiovasculaire, trois points essentiels quand tu t’entraînes régulièrement. Les sardines apportent aussi de la vitamine D, du calcium et des protéines très digestes : un combo parfait pour soutenir ton corps à l’effort comme à la récupération.
Faciles à consommer, elles s’intègrent sans prise de tête : sur une tartine, dans une salade, avec des pommes de terre chaudes ou en accompagnement d’un repas simple après un entraînement.
La fréquence recommandée : 1 à 2 portions de poissons gras par semaine (sardines, maquereau, hareng), idéal pour couvrir tes besoins en oméga-3 sans surconsommer du saumon.
🟡 L’huile de lin : le petit geste qui booste tes oméga-3
Après les sardines, continuons de parler d’oméga-3 avec l’huile de lin, une excellente solution pour faire le plein de ces graisses essentielles et soutenir tes tendons. Un peu plus riche en oméga-3 que l’huile de colza, elle aide à prévenir les tendinites grâce à l’effet anti-inflammatoire naturel de ces derniers, qui calme les micro-inflammations liées à l’entraînement.
Dans notre alimentation moderne, on consomme souvent trop d’oméga-6 (présents dans les huiles industrielles et certaines viandes), ce qui peut favoriser l’inflammation. Ajouter des oméga-3, comme ceux de l’huile de lin, de la famille des huiles végétales (ou des sardines vues précédemment), permet de rééquilibrer ce ratio et d’aider ton corps à rester en meilleure santé. Quelques cuillères dans une salade, sur des légumes grillés, un smoothie ou autres aliments pour sportifs suffisent pour bénéficier de leurs effets. Simple, pratique et efficace !
⚠️ Attention : les huiles riches en oméga-3 ne supportent pas la cuisson, il est indispensable de les laisser crues.
🍯 Le miel : un aliment pour les sportifs en quête de sucre naturel
Parmi les aliments pour les sportifs, le miel est un classique souvent sous-estimé dans l’alimentation sportive. Pourtant il a tout pour plaire. Sa richesse en fructose en fait un glucide pour les sportif·ves idéal : il fournit de l’énergie disponible, tout en étant doux pour l’estomac. Contrairement au glucose, le fructose est absorbé un peu plus lentement et fournit une énergie progressive, ce qui permet de soutenir ton effort sur la durée. C’est particulièrement utile avant ou même pendant l’effort, surtout pour les sorties longues où ton corps a besoin de carburant constant.
🙏 Mais le miel, ce n’est pas que du sucre. Il contient aussi des flavonoïdes, des antioxydants naturels qui aident à protéger tes cellules contre le stress oxydatif causé par l’exercice. En d’autres termes, ils soutiennent ton corps face aux petites “agressions” liées à l’entraînement, et participent à une meilleure récupération.
Pratique et facile à intégrer, le miel se consomme seul, dans une compote, sur une tartine ou mélangé à une boisson sportive maison. Un petit geste simple qui fait une vraie différence pour ton énergie et ta récupération.

🥔 La pomme de terre : le glucide malin pour ton alimentation sportive
Souvent sous-estimée, la pomme de terre est pourtant une alliée de choix pour les sportifs et les sportives. Elle permet de remplir ton assiette généreusement tout en apportant des glucides digestes et modulables, ce qui en fait un aliment parfait lorsque tu souhaites contrôler ton apport énergétique, par exemple en période de perte de poids ou de rééquilibrage alimentaire.
💡 À titre de comparaison, 100 grammes de pomme de terre cuite apporte environ 17 grammes de glucides alors que 100 grammes de riz cuit apporte 33 grammes de glucides (sources : Ciqual, ANSES).
Pour les sportifs et les sportives, elle a un intérêt double : elle fournit une énergie progressive et facilement utilisable pour tes séances, tout en étant riche en potassium (52,1 milligrammes pour 100 grammes), un minéral essentiel pour l’hydratation et la prévention des crampes. En plus, elle s’adapte à toutes les préparations : vapeur, four, en purée, ou même froide en salade, ce qui la rend facile à intégrer dans ton alimentation quotidienne.
Simple, rassasiante et efficace, la pomme de terre mérite sa place dans ce Top 8 des aliments pour sportifs.
🧁 Le petit-suisse : ta récupération sportive au bon rapport qualité-prix
Le petit suisse est un vrai allié pour les sportif·ves, et pas seulement parce qu’il est pratique et facile à trouver. Son rapport qualité-prix est imbattable, offrant des apports nutritionnels très proches du skyr, mais à une fraction du prix !
Côté nutrition, il est riche en protéines de qualité, idéales pour soutenir la récupération musculaire après l’effort. Les protéines laitières qu’il contient apportent tous les acides aminés essentiels, indispensables pour réparer et renforcer tes muscles après tes séances.
Pour une récupération sportive optimale, le petit suisse se combine parfaitement avec des glucides (comme le miel que nous avons vu plus haut) et une bonne hydratation, un (grand !) verre d’eau suffit. Simple, économique et efficace, le petit suisse devient un pilier de ton alimentation post-entraînement, pour aider ton corps à récupérer vite et bien.
🍇 Le jus de raisin : la boisson idéale pour l’hydratation du sportif
Le jus de raisin 100 % pur jus sort vraiment du lot, et pas seulement parce qu’il est sucré. Ses caractéristiques le rendent particulièrement adapté aux efforts d’endurance, que tu fasses du trail, du vélo ou de longues sorties running.
D’abord, son ratio glucose/fructose est idéal : contrairement à beaucoup d’autres jus, le jus de raisin contient à la fois du glucose, du fructose et du saccharose (qui se scinde en glucose + fructose).
➡️ Résultat : plusieurs voies d’absorption intestinale sont sollicitées, ce qui améliore la tolérance digestive et permet d’absorber plus de glucides, tout en réduisant le risque de douleurs ou de troubles digestifs pendant l’effort.
Il se distingue aussi par son apport glucidique élevé : 16 à 18 grammes de glucides pour 100 millilitres, presque le double de la plupart des autres jus. C’est parfait pour atteindre facilement les 30–60 glucides par heure recommandés. À noter que pour l’utiliser comme boisson d’effort, il suffit de diluer ⅓ de jus avec ⅔ d’eau pour obtenir une boisson isotonique, bien tolérée et moins agressive pour l’estomac. Tu peux ajouter une pincée de sel pour compléter l’apport en sodium.
Et ce qui fait vraiment la différence : le jus de raisin est riche en polyphénols qui luttent contre le stress oxydatif et limitent l’inflammation. Simple, naturel et efficace : le jus de raisin est vraiment la boisson maison que tout sportif et toute sportive devrait connaître.
🎯 Si tu veux en savoir plus sur l’alimentation à l”effort et devenir un(e) pro du ravitaillement, découvre la fonctionnalité “gut training” des plans d'entraînement Campus.
🟣 La betterave : la bombe d’antioxydants pour ton alimentation sportive
La betterave est bien plus qu’un simple légume coloré : c’est une vraie mine d’antioxydants, indispensables pour les sportif·ves. Une consommation suffisante d’antioxydants aide ton corps à lutter contre le stress oxydatif généré par l’entraînement, favorisant une récupération plus efficace et protégeant tes cellules et tes muscles.
La bonne nouvelle, c’est qu’elle est hyper facile à intégrer dans ton alimentation. Crue, cuite, sous vide ou en conserve, la betterave se prête à toutes les préparations : râpée en smoothie, en salade, en tartinade… un jeu d’enfant pour booster tes repas tout en profitant de ses bienfaits. Simple, pratique et savoureuse, la betterave mérite son honorable dernière place dans notre Top 8 des aliments pour sportifs.

Voilà, tu connais maintenant les 8 aliments pour sportifs incontournables, qui peuvent vraiment faire la différence. Pour rendre tout ça concret, tu peux même préparer ta liste de courses pour demain : bananes, petit-suisse, miel, etc. Et, ce soir, au menu : pommes de terre rôties, salade de betterave et sardines, simple et efficace. Et bien sûr, pense à préparer ta boisson d’effort maison avec du jus de raisin et tes ravitaillements pour tes prochaines sorties.
🙏 En combinant ces aliments dans ton quotidien, tu construis une alimentation sportive efficace, simple et savoureuse, adaptée à ton rythme et à tes objectifs.

Mélanie
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